Bryggeri: BLAS
Fadlagret barley wine - 33 cl flaske - 12,5% alkohol
BLAS er et af de mindste danske bryghuse vi har haft repræsenteret på drinkabeer.dk, men det tager ingenting fra øllet, som brygges med den største kompetence og kærlighed af Graham Henderson. Denne gang er det en amerikansk barley wine lagret på whiskyfade, som tidligere har indeholdt Ardbeghs tørverøgede whisky. Det giver altså bare fuld plade påvelvære og lækkerhed i smagen.
BLAS skriver selv følgende om øllen:
"B:1b is an American barley wine hopped with Idaho 7 hops. The base beer (D:13) was double-mashed and brewed in April 2024. Following initial fermentation on steel, the beer was aged for 10 months on a freshly emptied smoked (ex-Ardbegh) whisky cask from our local distillery, Fary Lochan."
