Bryggeri: Observatoriet
Wild ale - 37,5 cl flaske - 6,5% alkohol
Simon (bryggeren) skriver selv følgende om øllen:
"Oplev de enestående kvaliteter ved denne wild ale, modnet med vildgær i eg i 9 måneder og omhyggeligt tørhumlet med europæisk dyrket Cascade-humle. Dens subtile syrlighed og aroma af citrus og blomster gør den til et fremragende supplement til lette retter, og entusiaster vil sætte pris på at udforske dens terroirforskelle fra dens amerikanske modstykke Hubble. Med en alkohol på 6,5 % er den den perfekte akkompagnement til at løfte enhver spise- og drikkeoplevelse."
Har du før smagt de lækre wild ales fra Observatoriet, så ved du at det er flydende velvære af høj international klasse!
